Jdi na obsah Jdi na menu
 


KNEDLÍKY

 OVOCNÉ KNEDLÍKY

 Z TVAROHOVOBRAMBOROVÉHO TĚSTA - teta


1 kostka měkkého tvarohu (ne vanička), 1 hrnek hrubé mouky,   1 vejce, 1 lžíce oleje, špetka soli, 1 větší uvařený brambor

Všechno smícháme (pokud řidší těsto přidáme trochu mouky) Uděláme z těsta váleček, nakrájíme kousky . Já potom každý kousek rozválím , vložím ovoce (švestky, meruňky, hrušky atd.) zabalím do knedlíčků.Vařím v trošku osolené vodě. Jak vyplavou, vařím tak minutku a jsou hotové. Podáváme posypané tvarohem a cukrem. Můžeme omastit máslem, nebo dát šlehačku, nebo jen skořici s cukrem, nebo osmaženou housku – každý dle své chuti.

 

 

HRNEČKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY

(1 hrneček o objemu 250 ml)

1 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček vlažného mléka, 1 včerejší rohlík pokrájený na kostičky,

1 celé vejce, sůl, 1/2 prášku do pečiva

Všechny suroviny smícháme dohromady. Hrnečky vymažeme tukem, vysypeme moukou. Těsto plníme do 2/3 hrnečku. Naplněné hrnečky vložíme do mikrovlné trouby a necháme při 750 W - 7 minut mikrovlnit. Po 7 minutách vyndáme z trouby, necháme chvíli zchladnout máme hotovo.


já jsem ještě jednu dávku těsta nalila do skleněné formy na chlebíček a nechala opět 7 minut při 750 W mikrovlnit.

(čerpáno z

http://jedlikovo-vareni.blog.cz/1202/hrnickove-knedliky-z-mikrovlnky