Jdi na obsah Jdi na menu
 


 

MŮJ BERÁNEK

2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, hrst rozinek, hrst posekaných ořechů,trošku citrónové kůry, 3 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje 

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a pak střídavě přidáváme smíchané všechny suché suroviny včetně rozinek a ořechů a mléko. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a přikryjeme poklopem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu

VYZKOUŠENÝ - JINÝ NEDĚLÁM,beranek.jpg

ALE POKUD MÁTE ZÁJEM ,

TAK DOBRÉ RECEPTY NA

www.mamincinyrecepty.cz 

 

 

MAZANEC

PEČU ZE STEJNÉHO TĚSTA JAKO NA VÁNOCE VÁNOČKU

500 g hladké mouky, 1/4 lt vlažného mléka, kostku kvasnic, 100 g moučkového cukru, 100 g másla (můžete dát máslo a olej 1:1), špetka soli, 2 žloutky, trochu citrónové kůry, hrozinky,  bílek na potření

Zaděláme těsto a necháme ho vykynout. Důležité je dobře těsto propracovat. Nechám vykynout a opakuji vyvalování. Utvoříme 3 mazance, nebo můžeme udělat 6 suků a necháme ještě kynout, než se rozehřeje trouba. Potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme na vymazaném plechu cca 10 minut při 180 stupních, pak snížíme na 150, plech zakryjeme papírem a dopečeme cca 15 minut. Potřeme mlékem s cukrem.

TIP - tak to dělám já -   SUKY                           Obrazek

pokud máte raději mazance lehčí     

uberte 20 g cukru a 20 g tuku

Z tohoto těsta dělám i JIDÁŠE